Wild auf frisches Fleisch
Ob Rehwild, Damwild oder Schwarzwild – wir erlegen unser Wild da, wo es entspannt und gesund aufwächst und sich artgerecht ernährt: in unserem eigenen Wald. Das stressfreie Leben der Tiere – in ihrer ganz natürlichen Umgebung – schlägt sich dementsprechend im aromatischen Geschmack ihres Fleisches nieder.
Darüber hinaus bringt Wildfleisch ja von Haus aus schon einige Vorteile mit: Es punktet zum einen mit einem vergleichsweise geringen Fettgehalt, der wiederum zum größeren Teil aus ungesättigten Fettsäuren besteht. Zum anderen weist Wild einen hohen Eiweißgehalt auf.
Von Rehwild bis hin zu Wildschweinen und Damwild: Wir freuen uns, Ihnen das ganze Jahr hinweg hochwertiges Wildbret aus unserem Forst anbieten zu können. Beim Kauf erhalten Sie das ganze Stück – wahlweise komplett in der Decke/Schwarte oder gerne auch zerlegt und verpackt.
Für alle Fragen dazu sowie für Ihre Wünsche, Vorbestellungen und Reservierungen nehmen Sie bitte einfach Kontakt mit uns auf.